زراعت کا المیہ
ایک لفظ سن سن کر کان پک گئے ہیں اور اسی لیے ان الفاظ کا میں یہاں تذکرہ نہیں کررہا آپ خود سمجھ جائیں،
تنقید کرنے لکھنے کو بہت سی باتیں ہیں لیکن اکثر و بیشتر ام کا اتنا تذکرہ ہوتا ہے کہ سمع خراشی معاف،
زراعت ملک کی مجموعی گھریلو پیداوار (جی ڈی پی) میں 22.67 فیصد حصہ ڈالتی ہے اور کل روزگار کا 38 فیصد ہے۔ بدقسمتی سے فی یونٹ پیداوار کافی کم ہے اور اس کی کئی وجوہات ہیں۔ ان میں ملکیت کا فقدان، جدید تکنیکی ترقی سے دوری، تحقیق اور ترقی کے کلچر کی عدم موجودگی، کم سرمایہ کاری، قرض کی سخت شرائط، اور کسانوں سمیت متعلقہ اسٹیک ہولڈرز کے لیے تربیت کی ناکافی سہولیات شامل ہیں۔
کم پیداوار مجموعی شعبے کو نقصان پہنچا رہی ہے، لیکن یہ منظر نامے کا صرف ایک پہلو ہے۔ کم پیداوار خوراک کی قلت میں بدل جاتی ہے، جس کا مطلب ہے اشیائے خوردونوش کی قیمتوں میں اضافہ، اور برآمدات کی منڈی میں مسابقتی برتری کا فقدان۔ ہم پہلے ہی دیکھ چکے ہیں کہ روزمرہ کی اشیائے ضروریہ کی قیمتیں زیادہ تر صارفین کی خریداری کی صلاحیت سے باہر ہو چکی ہیں اور ہماری برآمدات میں بھی کمی آئی ہے۔ زرعی شعبے پر توجہ مرکوز کرکے، ہم اس کے نتائج کو بھی ٹھیک کرنے کی امید کر سکتے ہیں۔
دنیا انقلابوں کی جنریشنز کو چھوڑ اب روز افزوں ترقی کررہی ہے،
چلیں پنجاب کی زرعی بازگشت کی قلعی کھول لیں پھر آگے بڑھیں،
انگریزوں سے قبل پنجاب ہرگز زرعی علاقہ نہ تھا بلکہ گلہ بانی لوگوں کا پیشہ تھا، انگریزوں کی
گندم دنیا میں مکئی کے بعد سب سے زیادہ کاشت کی جانیوالی فصل ہے، آرکیالوجیکل ایویڈنس کیمطابق گندم 9600 قبل مسیح میں بھی کاشت کی جاتی تھی.
ایک اندازے کیمطابق گندم کی کاشت پر 2500 روپے فی من خرچ آتا ہے، جو کہ فی کلو لگ بھگ 62 روپے بنتا ہے جبکہ اس سال 2023 میں حکومت سندھ 100 روپے فی کلو گندم خرید رہی ہے، مزید الگ سے بھوسہ بھی بک جاتا ہے،
ایک محتاط اندازے کیمطابق اس سال 2023 پاکستان میں 2 کروڑ 70 سے 80 لاکھ ٹن گندم کی پیداوار ہوئی ہے جبکہ پاکستان کی مجموعی سالانہ ضرورت 3 کروڑ ٹن کے قریب ہے، تو اس طرح پاکستان تاحال گندم میں خود کفیل نہیں ہو پایا ہے اور پاکستان کو اس سال بھی گندم درآمد ہی کرنی پڑے گی۔
گندم کی پیداوار کے لحاظ سے ایشیا کے 10 سرفہرست ممالک۔
پیداوار ملین میٹرک ٹن
چین - 135
انڈیا - 107
پاکستان - 27
ترکی - 19.4
قازقستان - 14.5
ایران - 11.5
ازبکستان - 6.3
شام - 2.5
عراق - 2.4
بنگلہ دیش - 1.4
گندم کی سب سے زیادہ پیداوار کا ورلڈ ریکارڈ
ٹم لیم مین گندم کی سب سے زیادہ پیداوار 17.96 میٹرک ٹن کے گنیز ورلڈ ریکارڈ کے نئے ریکارڈ ہولڈر ہیں۔ جو 7.2 ٹن فی ایکڑ جبکہ 45 کلوگرام فی مرلہ بنتی ہے۔
 |
| https://www.pbs.gov.pk/sites/default/files/tables/agriculture_statistics/table_1_area_production_crops.pdf |
پاکستان کی پیداوار (2021):
گنا: 67.1 ملین ٹن (5واں سب سے بڑا عالمی پروڈیوسر، برازیل، بھارت، چین اور تھائی لینڈ کے بعد)؛
گندم: 25.0 ملین ٹن (7واں سب سے بڑا پیدا کنندہ)؛
اکنامک سروے آف پاکستان کے مطابق 2017ء میں گندم کی پیداوار دو کروڑ ساٹھ لاکھ ٹن تھی۔
2018ء میں گندم کی پیداوار دو کروڑ پچاس لاکھ ٹن رہی۔
2019ء میں دو کروڑ 43لاکھ ٹن،
2020ء میں دو کروڑ 52لاکھ ٹن،
2021ء میں دو کروڑ ستر لاکھ ٹن،
2022ء میں دو کروڑ 64لاکھ ٹن اور
اس سال گندم کی پیداوار کا تخمینہ دو کروڑ 68 لاکھ ٹن ہے۔
چاول 10.8 ملین ٹن (دسویں سب سے بڑا پیدا کنندہ)؛
6.3 ملین ٹن مکئی (20واں سب سے بڑا پیدا کنندہ)؛
4.8 ملین ٹن کپاس (پانچواں سب سے بڑا پیدا کنندہ)؛
4.6 ملین ٹن آلو (18واں سب سے بڑا پیدا کنندہ)؛
2.3 ملین ٹن آم (بشمول مینگوسٹین اور امرود) (5واں سب سے بڑا عالمی پروڈیوسر، ہندوستان، چین، تھائی لینڈ اور انڈونیشیا کے بالکل پیچھے)؛
2.1 ملین ٹن پیاز (چھٹا سب سے بڑا پیدا کنندہ)؛
1.6 ملین ٹن سنتری (12واں سب سے بڑا پروڈیوسر)؛
593 ہزار ٹن ٹینجرین؛
1,601 ہزار ٹن ٹماٹر؛
545 ہزار ٹن سیب؛
540 ہزار ٹن تربوز؛
501 ہزار ٹن گاجر؛
471 ہزار ٹن تاریخ (چھٹا سب سے بڑا عالمی پروڈیوسر)؛
اس کے علاوہ، دیگر زرعی مصنوعات کی چھوٹی پیداوار۔
حوالہ جات
گندم کی بمپر کراپ کے دعوے اور حقائق
کوئی تبصرے نہیں:
ایک تبصرہ شائع کریں